Wir sprechen mit Marc Paluch von der Heilandt Kaffeerösterei

Die Heilandt Rösterei in Köln wurde 2010 gegründet und ist ein Orang Utan Coffee Partner der ersten Stunde. Sie waren beim Start des Projektes schon mit auf einer der Reisen und haben, als ehemalige Agentur, das ursprüngliche Orang Utan Coffee Logo entwickelt.

Mittlerweile werden auf dem 30 kg Giessen Röster in Köln fast 70 Tonnen Rohkaffee pro Jahr geröstet und seit knapp 2 Jahren ist 100% der gerösteten Rohkaffees Direkthandel – fast alle aus Micro Lots. Der Orang Utan Kaffee war einer der ersten direkt gehandelten im Sortiment, das mittlerweile ca. 20 Kaffees umfasst. Für Heilandt eine Herzensangelegenheit und der einzige richtige Weg! 

Besonders beeindruckend war der Besuch in Wih Bersih bei der ersten Sumatra Reise, als ein Orang Utan Kaffeeproduzent mit seiner Familie noch in einer einfachen Holzhütte auf dem Feld wohnte und dann der zweite Besuch ein paar Jahre später, als er in seinem neugebauten Haus eine ganze Reisegruppe verköstigt hat. 

Wichtig ist für Heilandt die Wertschätzung des Produktes und der Arbeit, die damit verbunden ist, sowie der überzeugende Ansatz gute Qualität zu produzieren. Dies sollte entsprechend entlohnt werden.

Die unmittelbare Zerstörung der Landschaft und damit des Lebensraumes vieler heimischen Tier- und Pflanzenarten wurde durch den Besuch auf Sumatra sehr deutlich. 

Die Energie des SOCPs, der Bedrohung des Kreislaufes und damit natürlich der Orang Utans entgegenzuwirken, macht das Projekt umso unterstützenswerter.

Heilandt Kaffee ist nicht nur in der Rösterei, in den beiden Kaffeeläden und der Kaffeebar an der Sporthochschule in Köln zu finden, auch in der ZOOM Erlebniswelt in Gelsenkirchen (wir berichteten) und im Zoo Münster wird Heilandts Orang Utan Coffee ausgeschenkt.