Wir stellen vor: Caroma, unser Röstpartner in Südtirol!
Kaffee rösten, richtig zubereiten und genießen hat viel mit dem richtigen Prozess und einer makellosen Technik zu tun. Für Caroma ist es jedoch mehr als das alles: Es ist eine Kunst!
Valentin Hofer ist in ganz Italien als erster Röstmeister bekannt, der sich als qualifizierter Kaffeeexperte und Chefkaffee-Sommelier bezeichnen kann. Caroma möchte zeigen, dass hinter jeder guten Tasse Kaffee, die ausgeschenkt wird, die Begeisterung und Leidenschaft eines Experten steht, der Erfüllung und Freude an seiner Arbeit findet. Neben dem Café und der Rösterei in Völs, bietet Caroma ein umfassendes Angebot an Schulungen vom Anfänger bis zum Latte Art-Experten. Das i-Tüpfelchen ist das „Coffeeseum“. Im Caroma Coffeeseum kann man alles über Kaffee entdecken – Geschichte, Anbau und Röstung. Genial!
