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Orang Utan Kaffee: Auswirkung auf die Geschlechterstellung

Die Stärkung der Rolle der Frau ist ein zentrales Ziel der Entwicklungspolitik (Alkire et al. 2012). Die volle Teilhabe von Frauen am öffentlichen, wirtschaftlichen und politischen Leben gilt als notwendige Voraussetzung für Geschlechtergleichheit und Gerechtigkeit sowie als Motor für eine…

Rohkaffeequalität

Evaluierung eines Rohkaffees Grade 1 Anhand eines 350g Musters wird eine physischen Analyse durchgeführt, die wie folgt abläuft: Zuerst wird die Feuchtigkeit und die Dichte gemessen, wobei die Feuchtigkeit bei gewaschenen Kaffees beim Import zwischen 10%-12% liegen sollte. Bei „wet…

Orang Utan Coffee Podcast

Kontra Coffee und Orang Utan Coffee – hören Sie sich die Geschichte dieses Erfolgs an! Wir trafen Kurt Dalsgaard in Kopenhagen und sprachen mit ihm über seine Karriere im Bereich Spezialitätenkaffee und darüber, wie Kontra Coffee das Orang-Utan-Kaffee-Projekt in Dänemark…

MARABANS COFFEE & TEA

Mit Freuden möchten wir euch heute unser jüngstes Orang Utan Coffee Mitglied vorstellen: MARARBANS. Gegründet in Can Picafort, auf Mallorca, steht MARABANS COFFEE & TEA seit je her für den mediterranen Lebensstil. Ihr Ziel ist es, ein alltägliches Ereignis in…